+7 (495) 518-46-56
пн.-сб.: 9:00-21:00, вс.: выходной
+7 (911) 518-46-56

Официальный магазин Röndell

Сейчас на сайте 8 пользователей
и 36 гостей
Пользователи на сайте
  • Neo
  • Morpheus
  • Trinity
Вид:
ЦЕНА:
7299 7299
от до
Объём
Диаметр

Ковш «От шефа» 1 л коллекции металлической посуды разработан с учетом современных требований кухни и относится к классу премиум.

Описание

  • Изделие имеет слегка изогнутый профиль основания и зеркальную полировку металлической поверхности.
  • Крышка ковша выполнена из прозрачного жаропрочного стекла.
  • Эргономичная ручка полая внутри. Поэтому она не нагревается и не добавляет веса изделию.
  • На внутренней поверхности лазером нанесены риски мерной шкалы указателя для определения объема жидкости внутри емкости.

Особенности

  • Стенки изделия выполнены из достаточно толстой хром-никилиевой нержавеющей стали. Сталь имеет очень низкую теплопроводность и эффективно держит тепло, аккумулированное внутри емкости.
  • Дно ковша выполнено по специальной технологии в виде трехслойной структуры: сталь-алюминий-сталь. Алюминий полностью запаян внутрь стальной оболочки и не имеет контакта с воздухом. Получается плоская капсула, Такой способ изготовления металлической посуды называется технологией тройного капсулирования.
  • Алюминий составляет около 80 % от толщины металла. Высокая теплопроводность алюминия обеспечивает быстрый прогрев дна, которое становится прозрачным для тепла.
  • Стальное покрытие поверхности дна и стенок придает изделию высокие эксплуатационные характеристики по надежности, прочности и долговечности.
  • Ковш имеет современный дизайн и очень удобен.

Применение Ковша «От шефа» 1 литр

  • Особенно хорошо в ковше можно приготовить овощи. Толстые боковые стенки, выполненные из нержавеющей стали, великолепно сохраняют тепло. Прозрачное для тепла дно ковша на маленькой мощности плиты осуществляет термическую обработку овощей, при которой сохраняются все полезные компоненты, витамины и микроэлементы. Приготовленная еда томится как в русской печке и продолжает готовиться даже после выключения плиты.
  • Ковш  предназначен  для  приготовления  легко усваиваемой пищи, так  как в нем можно готовить с  минимальным  количеством  воды  и без применения масла и жира.
  • Готовить продукты в ковше «От шефа» можно на любой плите: газовой, электрической, индукционной.

Рецепт приготовления в ковше «От шефа» картошки в мундире

Характерное отличие в приготовлении овощей демонстрирует ковш на примере такого простого блюда как картошка в мундире. Блюдо готовится с минимальным количеством воды.

  • Хорошенько вымоем пять некрупных клубней. Всем известно, что тонкая кожица содержит калий, и мы не будем себя им обделять.
  • Положим клубни в ковш «От шефа», добавим 3 ст. ложки воды, закроем крышкой и поставим на средний огонь. Если это электрическая плита, то цифра 5.
  • Изделие начнет равномерно прогреваться. Здесь чуточку внимания. Как только на стеклянной крышке появятся капли конденсата, убавляем огонь до 2. Время приготовления примерно 20-25мин.
  • Картошка получается вкуснее и гораздо полезнее.

Описание

  • Сковорода «От шефа» 20 см выполнена из качественной, нержавеющей, японской стали и имеет отполированную, зеркальную поверхность.
  • Дно выполнено в виде пятислойной структуры.
  • Два внешних легированных слоя выполняют функцию  защиты от коррозии.
  • Два внутренних магнитных слоя необходимы для приготовления блюд на индукционных плитах.
  • Средний алюминиевый слой имеет высокую теплопроводность, позволяя теплу от плиты эффективно нагревать пищу при готовке.
  • Сковорода имеет полую внутри ручку, которая не нагревается во время приготовления продуктов.
  • Ручка закреплена на корпусе сковороды с помощью шурупов. Это является самым надежным и безопасным способом крепления.

Применение и уход

  • На сковороде можно готовить на всех видах плит: индукционной, электрической, газовой. Допускается применять в духовом шкафу.
  • Прозрачное для тепла дно сковороды позволяет готовить пищу на маленьком огне без использования масла и жира.
  • При этом в продуктах сохраняется большое количество питательных и необходимых для организма веществ, которые обычно гибнут при продолжительной высокотемпературной обработке.
  • В данном изделии можно жарить котлеты и мясо, блинчики и оладьи. Кстати …

Блины на кефире в Сковороде от шефа

Кто откажется от домашней выпечки на завтрак?  Для этого надо.

  • Замесить тесто в Большом миксере не составит труда.
  • Составляющие этого блюда очень просты. Возьмите 400мл кефира, добавьте муки на четыре мерных деления, положите соль, сахар по вкусу.
  • Закройте миксер крышкой, не забывая вставить вставку-шайбу. Он поможет Вам получить однородное тесто без комочков.
  • Дайте тесту пять минут настояться. Тем временем разогрейте сковороду «От шефа» на медленном огне. Дождитесь, чтобы капля воды по поверхности разбежалась в «бисер»,  и выливайте  тесто на сковороду.
  • Смазывать ее дополнительно маслом нет необходимости. Благодаря равномерному распределению температуры по дну сковороды блинчик прожарится идеально.
  • Блины складывайте в блюдо, промазывая каждый сливочным маслом.

Описание Ковша от шефа на 2,8 литра

  • Ковш выполнен из высококачественной, нержавеющей стали, в состав которой входят добавки хрома и никеля.
  • Толщина стенок ковша составляет 2 мм, что позволяет эффективно сохранять тепло, накопленное внутри емкости.
  • Крышка ковша «От шефа» выполнена из жаропрочного стекла, по периметру которого вплавлено металлическое кольцо шириной 3 мм. Металл делает крышку более тяжелой, что обеспечивает более плотное прилегание к основанию и способствует сохранению тепла внутри емкости.
  • Металлический край крышки ковша имеет углубление, не позволяющее ей сползать с емкости, и улучшает герметичность конструкции. Размер углубления равен 1 см.
  • Ручка ковша полая внутри, в результате чего она не нагревается.
  • Ручка надежно крепится заклепками к основанию. Ковш безопасно брать и переносить, несмотря на его объем 2,8 литра.

Достоинства ковша 2,8 литра

  • В силу большого веса и плотного прилегания крышки к основанию ковша она не прыгает при кипении. Не происходит разбрызгивания жидкости.
  • Ручка имеет эргономичный выступ для фиксации большим пальцем. Из-за этого ограничителя вы никогда не обожжетесь. 
  • Г-образная форма ручки более удобна для захвата, чем П – образная.
  • С внутренней поверхности стенки ковша лазером нанесены указатели уровня жидкости. Это облегчает дозировку ингредиентов.
  • Прозрачная крышка ковша дает возможность кулинару наблюдать и контролировать процесс приготовления продуктов.

Как устроено капсулированное дно ковша «От шефа» на 2,8 литра?

Дно представляет собой трехслойную структуру. Верхний слой - сталь, средний - алюминий и нижний – сталь. Алюминий запаян внутрь стальной оболочки, которая выполнена в виде плоской капсулы. Толщина дна составляет 7 мм, из которых 5 мм - слой алюминия.

Алюминий имеет высокую теплопроводность и тем самым делает дно ковша прозрачным для тепловых потоков, которые идут от плиты. Высокая мощность не допустима, так как происходит перегрев металла, а пища начинает подгорать.

А вот рецепт приготовления куриных грудок в ковше «От шефа»

Белое мясо курицы получится нежным и сочным всего за 20 минут, если приготовить его в ковше « От шефа» объемом 2,8л. Вкусный, диетический ужин – куриные гудки с овощами под яблоками.

  • Для начала правильно разогреем посуду. Ковш нужно поставить на средний огонь и дождаться, когда капля воды разбежится по его дну мелким бисером. Это значит, что нужная температура для жарки достигнута.
  • Нальем на дно столовую ложку оливкового масла и обжарим в нем порционно нарезанные и заранее замаринованные кусочки куриной грудки.
  • Слегка прижмите их прессом для пюре ко дну ковша – корочка образуется быстрее. Сделать это необходимо быстро, чтобы не пересушить птицу.
  • Затем перекладываем все в миску и прикрываем крышкой.
  • Очередь готовить гарнир из овощей. Поджариваем слегка лук порей, добавляем нашинкованную полукольцами морковь и закрываем  ковш крышкой. Можно добавить 5-6 шт. шампиньонов, грибы дадут необходимую влагу.
  • Чем удобна стеклянная крышка ковша?! Мы постоянно контролируем процесс приготовления блюда. Поэтому, как только на ней образовался конденсат, то убавляем температуру до минимума. При электрической плите – 3, а индукционной даже – 2.
  • Тушим 5-7 минут, после чего добавляем к овощам 2ст. ложки сухого вина, выкладываем обжаренные порции курицы и сверху дольки яблок.
  • Опять закрываем крышку, процесс тушения продолжаем еще 10мин.
  •  Блюдо можно подавать самостоятельно, а так же с отварным рисом или спагетти.

Характеристики и преимущества

  • Сковорода  «От шефа» 24 см посуды Tupperware с крышкой имеет самые впечатляющие характеристики. В разработке изделия применены новейшие технологии.
  • Пятислойное дно и трехслойные стенки позволяют накапливать и сохранять нужную температуру.
  • Специально разработана форма ручки, которая удобно ложится в руку и имеет специальный ограничитель, до которого она остается холодной.
  • Весомая стеклянная крышка, выполненая из жаропрочного стекла, максимально способствует сохранению температуры и не мешает следить за процессом приготовления блюд.   

Применение

Ни одна хозяйка не представляет перечень домашней утвари без сковороды. На Сковороде «От шефа» 24 см  можно разогревать, жарить, тушить, запекать, а, иначе сказать, готовить огромное количество разнообразных блюд.

Сковороду перед жаркой мяса, птицы, рыбы нужно грамотно разогреть. Не торопясь, на среднем огне необходимо дождаться эффекта, когда капля воды на жарочной поверхности раскатится в многочисленный бисер. Значит, сковорода готова для привычного занятия.

Особенности

  • Изделие лишено привычного тефлонового покрытия, что позволяет применять при жарке более высокие температуры и, как следствие, уменьшать время приготовления блюд. Приобретая это неподражаемое изделие, помните, что перед применением его нужно хорошенько вымыть неабразивными средствами.
  • На сковороде можно готовить продукты на всех видах плит - газовой, электрической, индукционной.

Рецепт овощного супа в сковороде От Шефа

  • Все любимые овощи для тушения рекомендовано выкладывать на холодную поверхность. Можно слоями, учитывая временя их приготовления. Если нужно сократить калорийность блюда, вместо масла достаточно добавить две столовые ложки воды.
  • Как только на стеклянной крышке появился конденсат, значит, процесс приготовления начался. Через восемь минут можно добавлять бульон, который всегда можно иметь под рукой в замороженном виде. Контейнеры для заморозки компании Tupperware сохранят его аромат и вкус.
  • Доводим содержимое емкости до кипения, солим по вкусу, добавляем прованские травы и выключаем огонь. Через 15 минут суп готов. Его можно дополнить отварным мясом.

Описание и характеристики

  • Изделие выполнено из высококачественной нержавеющей, легированной и магнитной стали.
  • Легирование нержавеющей стали хромом обеспечивает высокую коррозионную стойкость. Легирование никелем улучшает характеристики стали при высоких температурах. Высокая теплопроводность алюминия обеспечивает быстрый нагрев посуды.
  • Используемые материалы являются химически нейтральными, в результате чего достигается абсолютная безопасность для здоровья человека.
  • Магнитный слой стали на дне делает кастрюлю пригодной для приготовления пищи на индукционных плитах, в которых тепло подводится непосредственно в зону приготовления продукта. Благодаря электромагнитным полям, расположенным под поверхностью плиты, тепло возникает в днище посуды, выполненной из ферромагнитного материала.

Особенности

  • Метод крепления ручек к кастрюле «От шефа» – клепки признан самым безопасным ведущими поварами. Полые ручки очень удобны в практическом применении, так как они всегда остаются лишь теплыми. Нет нужды использовать прихватки.
  • На внутренней стенке изделия нанесена мерная шкала, указывая объем изделия. Не пользуясь дополнительной посудой, хозяйка с легкостью нальет в кастрюлю только один литр, если требуется.
  • С боку крышки имеются отверстия для свободного выхода пара, что исключает ее «подпрыгивание».
  • Кастрюля «От шефа» полностью выполнена из металла, поэтому хозяйка может использовать изделие в духовом шкафу.
  • Зеркальная, отполированная поверхность обеспечивает простоту в уходе за изделием. Салфетки из микрофибры для чистки поверхности из нержавеющей стали код в каталоге П08 помогут привести кастрюлю в первозданный вид.

Рецепт приготовления овощей в кастрюле От шефа

Используя технологические особенности изделия, готовьте блюда с минимальным количеством воды и растительных жиров. Рагу из овощей – лучшее тому доказательство.

  • Пассеруйте лук в ½  столовой ложке растительного масла на среднем огне, не закрывая крышкой. Для этого не нужно предварительно разогревать кастрюлю.
  • Как только лук стал золотистого цвета добавляем к нему нашинкованную морковь, 2 столовые ложки воды, закрываем крышкой и убавляем огонь на 3.
  • Подготавливаем картофель и тоже отправляем в кастрюлю. Через 10 мин. овощи покроются испариной - процесс приготовления начался.
  • Дополнительные ингредиенты зависят от вкусовых пристрастий. Можно добавить кабачки, стебель сельдерея, зеленый горошек, шампиньоны.
  • В общей сложности блюдо готовится на огне не более 30 мин. под закрытой крышкой и настаивается еще 20 мин., чтобы пропитаться ароматом чеснока и прованских трав.

Описание и характеристики

  • Изделие выполнено из высококачественной нержавеющей, легированной и магнитной стали.
  • Легирование нержавеющей стали хромом обеспечивает высокую коррозионную стойкость. Легирование никелем улучшает характеристики стали при высоких температурах. Высокая теплопроводность алюминия обеспечивает быстрый нагрев посуды.
  • Используемые материалы являются химически нейтральными, в результате чего достигается абсолютная безопасность для здоровья человека.
  • Магнитный слой стали на дне делает кастрюлю пригодной для приготовления пищи на индукционных плитах, в которых тепло подводится непосредственно в зону приготовления продукта. Благодаря электромагнитным полям, расположенным под поверхностью плиты, тепло возникает в днище посуды, выполненной из ферромагнитного материала.

Особенности

  • Метод крепления ручек к кастрюле «От шефа» – клепки признан самым безопасным ведущими поварами. Полые ручки очень удобны в практическом применении, так как они всегда остаются лишь теплыми. Нет нужды использовать прихватки.
  • На внутренней стенке изделия нанесена мерная шкала, указывая объем изделия. Не пользуясь дополнительной посудой, хозяйка с легкостью нальет в кастрюлю только один литр, если требуется.
  • С боку крышки имеются отверстия для свободного выхода пара, что исключает ее «подпрыгивание».
  • Кастрюля «От шефа» полностью выполнена из металла, поэтому хозяйка может использовать изделие в духовом шкафу.
  • Зеркальная, отполированная поверхность обеспечивает простоту в уходе за изделием. Салфетки из микрофибры для чистки поверхности из нержавеющей стали код в каталоге П08 помогут привести кастрюлю в первозданный вид.

Рецепт приготовления овощей в кастрюле От шефа

Используя технологические особенности изделия, готовьте блюда с минимальным количеством воды и растительных жиров. Рагу из овощей – лучшее тому доказательство.

  • Пассеруйте лук в ½  столовой ложке растительного масла на среднем огне, не закрывая крышкой. Для этого не нужно предварительно разогревать кастрюлю.
  • Как только лук стал золотистого цвета добавляем к нему нашинкованную морковь, 2 столовые ложки воды, закрываем крышкой и убавляем огонь на 3.
  • Подготавливаем картофель и тоже отправляем в кастрюлю. Через 10 мин. овощи покроются испариной - процесс приготовления начался.
  • Дополнительные ингредиенты зависят от вкусовых пристрастий. Можно добавить кабачки, стебель сельдерея, зеленый горошек, шампиньоны.
  • В общей сложности блюдо готовится на огне не более 30 мин. под закрытой крышкой и настаивается еще 20 мин., чтобы пропитаться ароматом чеснока и прованских трав.

Описание и характеристики

  • Изделие выполнено из высококачественной нержавеющей, легированной и магнитной стали.
  • Легирование нержавеющей стали хромом обеспечивает высокую коррозионную стойкость. Легирование никелем улучшает характеристики стали при высоких температурах. Высокая теплопроводность алюминия обеспечивает быстрый нагрев посуды.
  • Используемые материалы являются химически нейтральными, в результате чего достигается абсолютная безопасность для здоровья человека.
  • Магнитный слой стали на дне делает кастрюлю пригодной для приготовления пищи на индукционных плитах, в которых тепло подводится непосредственно в зону приготовления продукта. Благодаря электромагнитным полям, расположенным под поверхностью плиты, тепло возникает в днище посуды, выполненной из ферромагнитного материала.

Особенности

  • Метод крепления ручек к кастрюле «От шефа» – клепки признан самым безопасным ведущими поварами. Полые ручки очень удобны в практическом применении, так как они всегда остаются лишь теплыми. Нет нужды использовать прихватки.
  • На внутренней стенке изделия нанесена мерная шкала, указывая объем изделия. Не пользуясь дополнительной посудой, хозяйка с легкостью нальет в кастрюлю только один литр, если требуется.
  • С боку крышки имеются отверстия для свободного выхода пара, что исключает ее «подпрыгивание».
  • Кастрюля «От шефа» полностью выполнена из металла, поэтому хозяйка может использовать изделие в духовом шкафу.
  • Зеркальная, отполированная поверхность обеспечивает простоту в уходе за изделием. Салфетки из микрофибры для чистки поверхности из нержавеющей стали код в каталоге П08 помогут привести кастрюлю в первозданный вид.

Рецепт приготовления овощей в кастрюле От шефа

Используя технологические особенности изделия, готовьте блюда с минимальным количеством воды и растительных жиров. Рагу из овощей – лучшее тому доказательство.

  • Пассеруйте лук в ½  столовой ложке растительного масла на среднем огне, не закрывая крышкой. Для этого не нужно предварительно разогревать кастрюлю.
  • Как только лук стал золотистого цвета добавляем к нему нашинкованную морковь, 2 столовые ложки воды, закрываем крышкой и убавляем огонь на 3.
  • Подготавливаем картофель и тоже отправляем в кастрюлю. Через 10 мин. овощи покроются испариной - процесс приготовления начался.
  • Дополнительные ингредиенты зависят от вкусовых пристрастий. Можно добавить кабачки, стебель сельдерея, зеленый горошек, шампиньоны.
  • В общей сложности блюдо готовится на огне не более 30 мин. под закрытой крышкой и настаивается еще 20 мин., чтобы пропитаться ароматом чеснока и прованских трав.

Описание и характеристики

  • Изделие выполнено из высококачественной нержавеющей, легированной и магнитной стали.
  • Легирование нержавеющей стали хромом обеспечивает высокую коррозионную стойкость. Легирование никелем улучшает характеристики стали при высоких температурах. Высокая теплопроводность алюминия обеспечивает быстрый нагрев посуды.
  • Используемые материалы являются химически нейтральными, в результате чего достигается абсолютная безопасность для здоровья человека.
  • Магнитный слой стали на дне делает кастрюлю пригодной для приготовления пищи на индукционных плитах, в которых тепло подводится непосредственно в зону приготовления продукта. Благодаря электромагнитным полям, расположенным под поверхностью плиты, тепло возникает в днище посуды, выполненной из ферромагнитного материала.

Особенности

  • Метод крепления ручек к кастрюле «От шефа» – клепки признан самым безопасным ведущими поварами. Полые ручки очень удобны в практическом применении, так как они всегда остаются лишь теплыми. Нет нужды использовать прихватки.
  • На внутренней стенке изделия нанесена мерная шкала, указывая объем изделия. Не пользуясь дополнительной посудой, хозяйка с легкостью нальет в кастрюлю только один литр, если требуется.
  • С боку крышки имеются отверстия для свободного выхода пара, что исключает ее «подпрыгивание».
  • Кастрюля «От шефа» полностью выполнена из металла, поэтому хозяйка может использовать изделие в духовом шкафу.
  • Зеркальная, отполированная поверхность обеспечивает простоту в уходе за изделием. Салфетки из микрофибры для чистки поверхности из нержавеющей стали код в каталоге П08 помогут привести кастрюлю в первозданный вид.

Рецепт приготовления овощей в кастрюле От шефа

Используя технологические особенности изделия, готовьте блюда с минимальным количеством воды и растительных жиров. Рагу из овощей – лучшее тому доказательство.

  • Пассеруйте лук в ½  столовой ложке растительного масла на среднем огне, не закрывая крышкой. Для этого не нужно предварительно разогревать кастрюлю.
  • Как только лук стал золотистого цвета добавляем к нему нашинкованную морковь, 2 столовые ложки воды, закрываем крышкой и убавляем огонь на 3.
  • Подготавливаем картофель и тоже отправляем в кастрюлю. Через 10 мин. овощи покроются испариной - процесс приготовления начался.
  • Дополнительные ингредиенты зависят от вкусовых пристрастий. Можно добавить кабачки, стебель сельдерея, зеленый горошек, шампиньоны.
  • В общей сложности блюдо готовится на огне не более 30 мин. под закрытой крышкой и настаивается еще 20 мин., чтобы пропитаться ароматом чеснока и прованских трав.